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Este aguardiente se obtiene a partir de orujos de uva albariño. La destilación se realiza mediante arrastre de vapor a un ritmo lento y constante, permitiendo así que aparezcan los componentes aromáticos propios de ellos. Idóneo para sobremesa, servido al natural o en copa helada. Además de digestivo, es un excelente acompañante del café.
VARIEDAD
Albariño
BODEGA
Bodegas Martín Códax
DO
Aguardientes y licores tradicionales de Galicia
ORIGEN
Cambados (Pontevedra)
TIPO
Aguardiente
NOTA DE CATA
Vista: Brillante y cristalino, perfectamente transparente.
Nariz: Gran intensidad aromática, donde resalta su finura. Armonioso, con persistencia de sensaciones de manzana, hierbas y frutas exóticas.
Boca: Es goloso en boca, ardiente y estructurado y ofrece retronasales con recuerdos de albariño.
- Tipo
- Aguardiente
- D.O
- Aguardientes y licores tradicionales de Galicia
- Variedad de uva
- Albariño
- Productor
- Bodegas Martín Códax S.A (Burgáns 91, Vilariño 36633, Cambados, Pontevedra, España)
- Origen
- Cambados (Pontevedra)
- Graduación Alcohólica
- 42%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Brillante y cristalino, perfectamente transparente.
- Nariz
- Gran intensidad aromática, donde resalta su finura. Armonioso, con persistencia de sensaciones de manzana, hierbas y frutas exóticas.
- Boca
- Es goloso en boca, ardiente y estructurado y ofrece retronasales con recuerdos de albariño.
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