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Del destilador francés Comte de Grasse llega su primera ginebra 44 ° N, se trata de una limitada producción de 1500 botellas al año.
La ginebra está inspirada en el Mediterráneo, hasta su botella azul brillante.
El espíritu de esta ginebra se inspira en los métodos de producción de los perfumes y se elabora mediante maceración ultrasónica, destilación al vacío y extracción supercrítica con CO2.
Todo eso suena muy sofisticado y de alta tecnología, pero de hecho estas técnicas también son increíblemente sostenibles y eficientes.
ORIGEN
Francia
TIPO
Ginebra
NOTA DE CATA
Boca: Un cuerpo floral en flor con toques de rosa centifolia y jazmín de Grasse. Las facetas jammy de Bitter Orange son contrarrestadas por el ponche herbáceo de Angelica. Toques de pimienta caliente aquí y allá completan las notas medias. Lo primero que te golpea en la nariz es la cáscara de limón y la toronja. El aroma de una brisa marina, Samphire, está marcado por toques de Mimosa. Cade agrega facetas amaderadas y piny. Las diferentes notas son infinitas.
ELABORACIÓN
Vinificación: La lista de botánicos es extensa, con cade (una especie de enebro), verbena, everlasting (una flor dorada), perejil de caballo, samphire, lavanda, mimosa, pomelo, pachulí y pimienta de Sichuan entre algunos de ellos.
- Tipo
- Ginebra
- Vinificación
- La lista de botánicos es extensa, con cade (una especie de enebro), verbena, everlasting (una flor dorada), perejil de caballo, samphire, lavanda, mimosa, pomelo, pachulí y pimienta de Sichuan entre algunos de ellos.
- Productor
- Qantima Inversiones S.L (Av. Teniente Montesinos, Torre Z 8 5 Z, 30100 Espinardo, Murcia, España)
- Origen
- Francia
- Graduación Alcohólica
- 44%
- Peso
- 500 ml
- Boca
- Un cuerpo floral en flor con toques de rosa centifolia y jazmín de Grasse. Las facetas jammy de Bitter Orange son contrarrestadas por el ponche herbáceo de Angelica. Toques de pimienta caliente aquí y allá completan las notas medias. Lo primero que te golpea en la nariz es la cáscara de limón y la toronja. El aroma de una brisa marina, Samphire, está marcado por toques de Mimosa. Cade agrega facetas amaderadas y piny. Las diferentes notas son infinitas.
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